„Smaki Karaibskie”

23 maja było nam niezmiernie miło gościć samego Carlosa Gonzalesa-Tejerę – kucharza, znawcę historii i tradycji kuchni karaibskiej, wielkiego propagator karaibskich smaków i stylu życia z Dominikany, który był naszym przewodnikiem po „Smakach Karaibskich” i pokazał część kuchni i klimatu z swoich rodzinnych stron.

Carlos promuje produkty z własnego regionu częstując resztę Polski: kurczakiem pinakolada z ananasem, pierogami po dominikańsku, makaronem conchiglioni z sosem z langusty lub homara.