Strona Główna
KontaktLokalizacjaGodziny OtwarciaRezerwacje

Menu

Menu dla "znawców i początkujących" inspirowane kuchnią polską i międzynarodową.

Przy dokonywaniu wcześniejszej rezerwacji Szef Kuchni Urszula Czyżak wspólnie z Państwem ustala niekonwencjonalne menu, służąc radą i doświadczeniem.


Dania, które zachwyciły podniebienia Największych Smakoszy KURTA SHELLERA, PACSCALA, CARLOSA GONZALES - TEREYRA.

 

SAŁATKI

 

 Grillowany kurczak z kukurydzą na bukiecie sałat – 15,oo

Sałatka z serem Feta i winegretem – 15,oo

Suszone pomidory w duecie z chrupiącym boczkiem – 17,oo

Ser Rokpol w otoczeniu wędzonych śliwek, świeżych owoców

 i malinowego winegretu – 23,oo

   

PRZEKĄSKI ZIMNE

 

Śledź w śmietanie z pieczonym ziemniakiem – 10,oo

Pasztet mięsny z marynowanymi grzybami – 11,oo

Tatar z wołowiny z dodatkiem cebuli, korniszonów i marynowanych grzybków – 18,oo

Carpaccio z  marynowanego łososia z kolorowym pieprzem – 19,oo

Carpaccio z polędwicy wołowej na rukoli z pomidorami koktajlowymi – 26,oo

 

PRZEKĄSKI  GORĄCE I MAKARONY

 

Placki ziemniaczane z cukrem lub z sosem cygańskim – 10,oo lub 13,oo

Tortilla z kurczakiem, sałatą i pomidorami, skropiona pikantnym sosem – 15,oo

Oscypek smażony z aromatem mięty podany z żurawiną – 18,oo

Risotto z podgrzybkami, kalmarami i świeżymi ziołami skropione oliwą – 21,oo

Rydze duszone na maśle z kwaśną śmietaną – 36,oo

 

ZUPY

 

Zupa dnia – 8,oo

Barszczyk czerwony z ciastem cebulowym – 10,oo

Bulion z kołdunami – 10,oo

Żurek z jajkiem i białą kiełbasą – 12,oo

Rosół grzybowy ze szparagami i lanymi kluseczkami – 16,oo

Rybna z pomidorem i warzywami – 18,oo  

 

DANIA  GŁÓWNE  -  MIĘSA

 

Karczek z grilla z ziołami – 17,oo

Kotlet ze schabu panierowany – 19,oo

Polędwiczki kurcząt w balsamicznym sosie na smażonych warzywach – 19,oo

Diabelskie żeberka – 22,oo

Wołowina w czerwonym winie z cynamonowymi ziemniakami – 26,oo

Specjały z wieprzowiny podane z dressingiem czosnkowym – 29,oo

Polędwiczki wieprzowe z pomidorami i kolendrą – 33,oo

Kaczka pieczona w sosie żurawinowo – wiśniowym – 39,oo

Cielęcina z sosem z zielonego ogórka – 47,oo

Kotlety jagnięce grillowane w tymianku podane na bakłażanie – 47,oo

Polędwica wołowa w sosie lazurowym ze świeżą bazylią – 48,oo

 

DANIA  GŁÓWNE   -  RYBY

 

Filety z pstrąga na carpaccio z pieczarek – 28,oo

Sola w sosie szpinakowym z rakiem – 28,oo

Łosoś podany na czarnym makaronie z cytryną – 31,oo

Krewetki w sosie pomidorowym – 34,oo

 

DODATKI

 

Ziemniaki gotowane, ryż, frytki, kompozycja surówek – 4,oo

Ziemniaki w ziołach, ziemniaki pieczone, kluski półfrancuskie, kopytka,

biała kapusta zasmażana z kminkiem – 6,oo

Warzywa (smażone, grillowane, blanszowane, z woka), ziemniaki ze szpinakiem i serem,

ziemniaki zapiekane w beszamelu, kapusta modra z rodzynkami – 10,oo 

 

DESERY

 

Ciasto dnia – 6,oo  
Sorbet grapefruitowy z syropem z dzikiej maliny – 12,oo
Lody wiśniowe z czekoladą i owocami  – 14,oo
Tort bezowy z raspberry – 17,oo
Mus malinowy z kremem Mascarpone z nutą Amaretto – 18,oo 

 

 

 

Szanowni Państwo !

Karta z gramaturą potraw do wglądu u Szefa Kuchni

Wszystkie dania są przygotowywane na bieżąco ze świeżych produktów

Czas oczekiwania na potrawy gorące ok. 30 min.

Serwis kelnerski nie jest doliczany do rachunku

 
 
Wszelkie prawa zastrzeżone 2008© Klub 97 | All Rights Reserved
W trosce o bezpieczeństwo naszych klientów w sieci internet oraz komfort korzystania z naszej strony www, informujemy iż uzywasz starej wersji programu Microsoft Internet Explorer. Ten serwis jest napisany zgodnie z obowiązującymi standardami w3c, w związku z tym może nie być wyświetlony poprawnie. Zalecamy aktualizację do najnowszej wersji na witrynie
http://www.microsoft.com/poland/windows/downloads/ie/getitnow.mspx